- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1016 kcal
- Sacharidy 147 g
- Tuky 33 g
- Sodík 244 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 74 g
- Cholesterol 1122.6 mg
- Draslík 297.1 mg
- Vláknina 3926.8 mg
- Vitamín A 3926.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.8 mg
- Vitamín E 2.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z bílků ušleháme tuhý sníh, poté do něj zašleháme cukr, nastrouhanou citronovou kůru, vanilku, žloutky a nakonec mouku.
-
2
Pánev vymažeme máslem, vysypeme moukou, vlijeme těsto, rozetřeme a upečeme v rozpálené troubě dozlatova.
-
3
Hotovou omeletu potřeme ihned džemem, přeložíme, posypeme cukrem a teplou podáváme.