Oblečené švestky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 120 g Med včelí
  • 300 g Mouka pšeničná hrubá
  • 800 g Švestky sušené
  • 130 g Máslo čerstvé
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 dl Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 764 kcal
  • Sacharidy 141 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 173 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 103 g
  • Cholesterol 148.7 mg
  • Draslík 1046 mg
  • Vláknina 21546.7 mg
  • Vitamín A 21546.7 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.6 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 26.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Těsto: Do misky vysypeme mouku, přidáme sůl, na kousky nakrájené máslo (150 g), rozklepneme celé vejce a rukou vypracujeme těsto, do kterého přidáme vypeckované švestky, přilijeme citrónovou šťávu, roztopený, ale vychladlý med, ještě jednou uhněteme.

  • 2

    Plech vymažeme máslem, rozložíme připravené těsto, které přiklopíme, vložíme do nahřáté trouby a pečeme 40 minut. Před dopečením plech odklopíme a dopékáme odkryté.

  • 3

    Upečené švestky vytáhneme z trouby a potom krájíme na úhledné porce.

Komentáře k receptu