- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 651 kcal
- Sacharidy 90 g
- Tuky 19 g
- Sodík 879 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 29.7 mg
- Draslík 156.7 mg
- Vláknina 5194 mg
- Vitamín A 5194 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.5 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 51.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Fazole propláchneme a namočíme přes noc ve vodě. Druhý den slijeme, vyměníme vodu, osolíme a fazole uvaříme s bobkovým listem doměkka. Ze sádla a mouky usmažíme světlou jíšku, přidáme cibuli nadrobno a papriku a krátce osmahneme. Zředíme trochou vody, přilijeme k fazolím a povaříme. Vyjmeme bobkový list, zalijeme smetanou a dochutíme octem.