- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 271 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 11 g
- Sodík 371 mg
- Bílkoviny 37 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 108.5 mg
- Draslík 635.5 mg
- Vláknina 539.8 mg
- Vitamín A 539.8 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.3 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žampiony očistíme, omyjeme studenou vodou a okapané nakrájíme na plátky. Šunku rozkrájíme na malé proužky.
-
2
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky, které posypeme mletou paprikou, opepříme a osolíme.
-
3
V pánvi rozehřejeme olej a nakrájené kuřecí maso v něm ze všech stran za stálého míchání prudce opečeme. Přidáme nakrájené žampiony a šunku, přilijeme pivo, promícháme a necháme pod pokličkou dusit, až je vše měkké. Během dušení občas promícháme, podle potřeby přiléváme vodu.
-
4
Směs nakonec ještě případně dochutíme pepřem a solí, rozdělíme ji na talíře a podáváme.