- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 465 kcal
- Sacharidy 48 g
- Tuky 27 g
- Sodík 6 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 181.7 mg
- Draslík 56.5 mg
- Vláknina 876 mg
- Vitamín A 876 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.6 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 32.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse smícháme mouku s cukrem, přidáme žloutek, máslo a vypracujeme hladké těsto, necháme chvíli v chladu odležet a pak jej vyválíme na tenký plát.
-
2
Plát těsta přendáme na plech, žloutek rozkvedláme s troškou vody a potřeme jím těsto. Přímo na plechu rozřežeme na tenčí tyčinky, posypeme anýzem a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 10 minut, dokud tyčinky nezezlátnou.
-
3
Plech vyndáme z trouby, necháme vychladnout, tyčinky sesbíráme a upravíme na talířky nebo do skleniček.