- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 208 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 13 g
- Sodík 805 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 32.5 mg
- Draslík 391 mg
- Vláknina 5807.5 mg
- Vitamín A 5807.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.7 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory očistíme, nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka, pažitku s petrželkou posekáme na jemno. V hrnci rozpustíme máslo, přisypeme brambory s pórkem, orestujeme, zalijeme vroucí vodou a vaříme 15 minut do měkka. Přilijeme smetanu, osolíme, opepříme, ještě přibližně 5 minut povaříme. Následně polévku tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka, vychladíme, rozlijeme do polévkových misek, posypeme směsí pažitky a petrželky.