Suroviny
- 30 g Červená čočka
- 50 g Rýže
- 150 g Cuketa
- 300 ml Voda pitná
- 1 kávová lžička Olej rostlinný
- 0.5 kávová lžička Oregano
- 0.5 kávová lžička Bazalka
- 0.5 ks Cibule
- 1 ks Rajčata
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Paprika mletá pálivá
- 1 stroužek Česnek
- 1 polévková lžíce Pomazánkové máslo
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 87 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 4 g
- Sodík 30 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 658.8 mg
- Vláknina 6620 mg
- Vitamín A 6620 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 40.9 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na plátky. Rajče a cuketu nakrájíme na kostičky.
-
2
Cibuli s česnekem osmahneme na oleji a přidáme rajče, cuketu a červenou čočku. Osmahneme.
-
3
Zalijeme vodou, osolíme, přidáme oregano, bazalku, špetku pálivé papriky a pod pokličkou dusíme 10 minut, až se voda téměř vypaří.
-
4
Mezitím v jiném hrnci upečeme nebo uvaříme rýži.
-
5
Až je zelenina s čočkou hotová, promícháme ji s rýží a do směsi vmícháme lžíci pomazánkového másla.