- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 378 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 19 g
- Sodík 47 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 24 g
- Cholesterol 140.7 mg
- Draslík 77.4 mg
- Vláknina 0.4 mg
- Vitamín A 0.4 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.4 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na vál dáme hladkou mouku se 100 g moučkového cukru. Uprostřed vytvoříme důlek, dáme do něj máslo a zpracujeme na drobenku. Na drobenku dáme dvě vejce a důkladně prohněteme, dokud nebude hedvábně hladké. Potom ho zabalíme do alobalu a dáme do ledničky na jednu hodinu odpočívat.
-
2
Předehřejeme troubu na 180 °Celsia.
-
3
Odpočaté těsto rozválíme, vyplníme jím formu propícháme vidličkou a 15 minut předpékáme.
-
4
V rendlíku povaříme část ananasu s třtinovým cukrem a rozmixujeme. V misce prošleháme vejce se smetanou a směs jemně vetřeme k rozmixovanému ananasu s cukrem.
-
5
Zbylou část ananasu dáme na předpečené těsto, rovnoměrně zalijeme smetanovým krémem a pečeme 30 minut ve vyhřáté troubě.
-
6
Upečený koláč necháme 15 minut zchladnout, posypeme ho moučkovým cukrem a podáváme.