- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 792 kcal
- Sacharidy 57 g
- Tuky 49 g
- Sodík 150 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 228.5 mg
- Draslík 69.1 mg
- Vláknina 84 mg
- Vitamín A 84 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 37.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na náplň umeleme šunku se sýrem, přimícháme kysanou smetanu, vejce, usekanou petrželovou nať. Směs dobře promícháme.
-
2
Na vál prosejeme mouku, osolíme, přidáme pokrájené změklé máslo, podle potřeby kysanou smetanu, abychom utvořili hladké těsto. Těsto zabalíme do fólie a v chladničce necháme alespoň hodinu odpočinout.
-
3
Z těsta vyválíme silnější plát, potřeme nádivkou, zavineme. Závin nakrájíme na 1 cm silné plátky, klademe je na plech vyložený pečicím papírem.
-
4
V troubě předehřáté na 175°C pečeme dozlatova.