Suroviny
- 340 g Nudle pohankové
- 55 g Fazolové výhonky
- 1 ks Okurka salátová
- 4 ks Cibulka jarní
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Sezam - semena
- 1 špetka Směs pěti vůní
- 2 stroužek Česnek
- 2 polévková lžíce Omáčka sójová
- 2 polévková lžíce Sezamová pasta
- 1 polévková lžíce Olej sezamový
- 2 polévková lžíce Víno rýžové čínské
- 1 polévková lžíce Med včelí
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 425 kcal
- Sacharidy 74 g
- Tuky 9 g
- Sodík 136 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 73 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 306.6 mg
- Vláknina 5497.3 mg
- Vitamín A 5497.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V mixéru promixujeme do homogenní hmoty nahrubo nakrájený česnek, sezamovou pastu, olej, sójovou omáčku, rýžové víno, med a prášek pěti druhů koření. Ochutíme solí a pepřem.
-
2
Nudle uvaříme ve velkém hrnci dle instrukcí na obalu. Scedíme a přemístíme do salátové mísy. Ještě teplé je přelijeme dresinkem, posypeme nakrájenou cibulkou, přidáme fazolové výhonky, okurku nakrájenou na nudličky, dozdobíme praženými sezamovými semínky a podáváme.