- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 251 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 22 g
- Sodík 775 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 16.2 mg
- Draslík 303.9 mg
- Vláknina 3301.1 mg
- Vitamín A 3301.1 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 36.7 mg
- Vitamín E 4.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uzený tofu sýr nakrájíme na kostičky. Očištěnou cibuli se stroužky česneku pokrájíme nadrobno.
-
2
V rendlíku na oleji zpěníme cibuli s česnekem, přidáme nakrájený sýr, za stálého míchání sýr osolíme, ochutíme pepřem, chilli a přilejeme vodu. Pod pokličkou tofu sýr při mírné teplotě povaříme. Přibližně 2 minuty před dovařením přidáme k tofu 2-3 listy omyté listy baby špenátu.
-
3
Pak vše rozmixujeme na hladký krém, který případně dochutíme 1-2 špetkami Vegety.