Suroviny
- 400 g Kuřecí prsa
- 1 ks Chilli paprička
- 2 ks Paprikové lusky čerstvé
- 1 ks Cibule
- 1 špetka Paprika mletá sladká
- 1 stroužek Česnek
- 2 polévková lžíce Hořčice Bornier - hrubozrnná
- 2 polévková lžíce Chutney mangové
- 2 polévková lžíce Worcester
- 3 polévková lžíce Pomerančová šťáva
- 2 polévková lžíce Olej olivový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 64 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 3 g
- Sodík 73 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 133.5 mg
- Vláknina 1034.4 mg
- Vitamín A 1034.4 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 40.8 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V misce promícháme hořčici s mangovým čatní, worcesterem, paprikou, pomerančovou šťávou a nasekanou chilli papričkou.
-
2
Ve woku rozehřejeme olej a zprudka na něm osmažíme omyté, na nudličky nakrájené maso. Vyjmeme a přikryté necháme stranou.
-
3
Do pánve přidáme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli a smažíme 2-3 minuty. Přidáme očištěné, na proužky nakrájené papriky, nadrcený česnek a za stálého míchání smažíme 3-4 minuty. Nakonec vmícháme hořčičnou směs, vrátíme zpět maso a vše povaříme asi 5 minut.
-
4
Ihned podáváme.