- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 360 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 20 g
- Sodík 66 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 34 g
- Cholesterol 109.2 mg
- Draslík 169.3 mg
- Vláknina 3972.5 mg
- Vitamín A 3972.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Čokoládu rozlámeme na kousky a spolu s máslem rozpustíme nad párou.
-
2
Žloutky vyšleháme s polovinou cukru. Zašleháme rozpuštěnou čokoládu, mléko a mouku.
-
3
Bílky ušleháme se solí a zbylým cukrem na pevný sníh. Zlehka vmícháme do těsta.
-
4
Těsto rozprostřeme na plech o velikosti 26 x 35 cm vyložený pečicím papírem (nebo do dortové formy o průměru 28 cm).
-
5
Pečeme ve středně vyhřáté troubě 25-30 minut.