- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 340 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 15 g
- Sodík 1362 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 39 g
- Cholesterol 19.5 mg
- Draslík 593.3 mg
- Vláknina 17139.8 mg
- Vitamín A 17139.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 45.2 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 40.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do osolené vroucí vody vysypeme hrášek a povaříme 5 minut.
-
2
Přes cedník slijeme a studenou vodou ochladíme.
-
3
Na olivovém oleji v hrnci osmahneme nakrájenou cibuli.
-
4
Přidáme okapaný hrášek a zalijeme horkým zeleninovým vývarem, který jsme připravili z kostky a povaříme 5 minut.
-
5
Vlijeme smetanu, opepříme, osolíme a rozmixujeme polévku.
-
6
Ozdobíme pažitkou.