Suroviny
- 150 g Krůtí prsa
- 50 g Mrkev kořen
- 25 g Špagety, Makarony
- 150 ml Hovězí vývar základní
- 120 ml Protlak rajčatový sterilovaný
- 600 ml Voda pitná
- 0.5 kávová lžička Olej olivový
- 1 ks Bílá cibulka
- 1 ks Mateřídouška
- 1 stroužek Česnek
- 1 polévková lžíce Olej olivový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 271 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 10 g
- Sodík 274 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 48.8 mg
- Draslík 707.8 mg
- Vláknina 4708.8 mg
- Vitamín A 4708.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.4 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky. Očištěnou cibuli a stroužek česneku pokrájíme nadrobno. Oškrabanou a omytou mrkev pokrájíme na tenké plátky.
-
2
V hlubší pánvičce zpěníme na rozehřátém oleji téměř dorůžova cibuli s česnekem, pak přidáme krůtí nudličky, restujeme je 3 minuty, pak přimícháme mrkev a ještě vše restujeme 2 minuty. Poté přidáme špetku sušené mateřídoušky, přilejeme kuřecí vývar (bez soli), přimícháme rajský protlak a pod pokličkou maso dusíme 20 minut doměkka.
-
3
Ve větším kastrólku přivedeme neslanou vodu k varu, vložíme do ní polámané špagety, přimícháme několik kapek oleje a uvaříme je podle druhu a návodu na balení (vaříme je přibližně 12 minut).
-
4
Maso s omáčkou rozmixujeme dohladka na pyré. Uvařené špagety scedíme, případně je ještě pokrájíme na malé kousky, promícháme je s pyré a můžeme je hned podávat.