- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 261 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 16 g
- Sodík 177 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 57.6 mg
- Draslík 419.8 mg
- Vláknina 1935 mg
- Vitamín A 1935 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.9 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a nasucho opečeme. Podlijeme vývarem z cibule a vodou a dusíme.
-
2
Šťávu zahustíme nasucho opraženou moukou rozmíchanou ve vodě a povaříme. Nakonec do šťávy přidáme kousek másla.
-
3
Při podávání posypeme roštěnky jemně nastrouhaným křenem.