Tofu jako moravský vrabec
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 116 kcal
 - Sacharidy 8 g
 - Tuky 6 g
 - Sodík 249 mg
 - Bílkoviny 7 g
 - Uhlovodany 7 g
 - Cholesterol 0 mg
 - Draslík 96.9 mg
 - Vláknina 5725.4 mg
 - Vitamín A 5725.4 mg
 - Vitamín B6 0.1 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 6 mg
 - Vitamín E 0.3 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 1.7 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Připravíme nálev z citronové šťávy, lžíce oleje, prolisovaného česneku a nasekaného oregana. Tofu nakrájíme na kostičky a naložíme do nálevu asi na 30 minut.
 - 
                                2
V kastrole na lžíci oleje orestujeme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme tofu. Okmínujeme, osolíme, opepříme a pečeme asi 10 minut.