- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 787 kcal
- Sacharidy 106 g
- Tuky 36 g
- Sodík 122 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 106 g
- Cholesterol 192 mg
- Draslík 647.5 mg
- Vláknina 15635 mg
- Vitamín A 15635 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.5 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve vodní lázni za stálého míchání rozpustíme čokoládu. Odstavíme a postupně vmícháme po jednom žloutky, cukr, pomerančovou šťávu a polovinu kůry nakrájené na kostičky.
-
2
Z bílků našleháme pevný sníh, který zlehka vmícháme do čokolády. Směs přemístíme do mísy a dáme na 3 hodiny vychladit do lednice. Před podáváním dozdobíme zbývající pomerančovou kůrou.