- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 186 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 11 g
- Sodík 55 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 52.3 mg
- Draslík 65.4 mg
- Vláknina 2097.2 mg
- Vitamín A 2097.2 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z mouky, másla, vejce, mléka, soli a kypřicího prášku vypracujeme na válu těsto. Z něj vyválíme placku, mírně ji potřeme olejem, složíme, znovu rozválíme a celý postup asi pětkrát opakujeme. Nakonec placku tence vyválíme a tvořítkem vypichujeme malá kolečka. Ta urovnáme na plech, vyložený pečicím papírem, necháme do druhého dne odpočinout, potom je potřeme rozšlehaným žloutkem, posypeme kmínem a zprudka upečeme ve vyhřáté troubě.