Suroviny
- 170 g Čokoláda na vaření
- 100 g Máslo čerstvé
- 120 g Čokoláda bílá
- 1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
- 2 kávová lžička Tresť vanilková
- 2 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Sůl
- 0.333333 šálek Cukr moučkový
- 1 šálek Ořechy pekanové
- 1 šálek Čokoládové kousky
- 0.333333 šálek Mouka polohrubá
- 0.333333 šálek Kakao - prášek
- 0.5 šálek Cukr krupice
- 0.5 šálek Čokoláda mléčná
- 1 polévková lžíce Tuk
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1387 kcal
- Sacharidy 125 g
- Tuky 98 g
- Sodík 356 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 125 g
- Cholesterol 136.7 mg
- Draslík 699.6 mg
- Vláknina 29702 mg
- Vitamín A 29702 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.7 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 26.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Připravíme plech na pečení, který vytřeme tukem. Troubu předehřejeme na 160°C.
-
2
Máslo s hořkou čokoládou rozpustíme na mírném ohni a odložíme stranou.
-
3
V míse ušleháme vejce a cukr, za stálého míchání přidáváme připravenou rozpuštěnou čokoládu. Do směsi vmícháme kakaový prášek, mouku, vanilkový extrakt, prášek do pečiva a sůl. Vše důkladně smícháme. Nakonec přimícháme nadrcené ořechy, čokoládové vločky a nalámanou mléčnou a bílou čokoládu.
-
4
Na připravený plech pokládáme lžící vykrajované těsto, dostatečně daleko od sebe. Těsto lžící zploštíme do tvaru placky.
-
5
Pečeme 10 minut dozlatova.
-
6
Hotové placičky necháme vystydnout a můžeme servírovat.