- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 174 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 7 g
- Sodík 178 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 245.3 mg
- Draslík 78.9 mg
- Vláknina 71 mg
- Vitamín A 71 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maizenu rozmícháme ve studeném mléce.
-
2
V míse rozšleháme žloutky s tvarohem, přilijeme mléko s maizenou a směs rozmícháme dohladka. Přidáme na nudličky nakrájenou šunku, osolíme, opepříme a okořeníme špetkou muškátového oříšku.
-
3
Z bílků ušleháme pevný sníh, který zlehka zapracujeme do směsi v míse.
-
4
Směs přendáme do formy na suflé, která má nepřilnavý povrch.
-
5
Suflé pečeme v troubě vyhřáté na 210°C asi 45 minut.