- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 188 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 17 g
- Sodík 287 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 371.5 mg
- Vláknina 5150 mg
- Vitamín A 5150 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 37.1 mg
- Vitamín E 2.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z čínského zelí odkrájíme měkké části listů, řapíky nakrájíme na proužky. Na hlubší pánvi rozpálíme arašídový olej, vložíme česnek, pokrájený na kousky a restujeme za stálého míchání, až česnek zezlátne. Přihodíme nakrájené řapíky a opékáme přibližně minutu, potom přidáme zbytky listů, zakapeme ústřicovou omáčkou, opepříme a jakmile listy zavadnou, odstavíme. Rozdělíme na jednotlivé talíře, zakapeme arašídovým olejem a posypeme sezamem.