- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 402 kcal
- Sacharidy 49 g
- Tuky 15 g
- Sodík 794 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 49 g
- Cholesterol 46.5 mg
- Draslík 484.3 mg
- Vláknina 7487.2 mg
- Vitamín A 7487.2 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Svatojakubské mušle dáme do mísy a zalijeme je na 15 minut pomerančovým likérem.
-
2
Tropické ovoce kumkvát omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenká kolečka.
-
3
V pánvi rozehřejeme česnekové máslo, které ochutíme bílým pepřem, solí a mušle na něm krátce (asi 3-4 minuty) restujeme.
-
4
Do misek dáme pomerančovou marmeládu, na ni položíme restovanou mušli, ozdobíme plátkem ovoce a ihned servírujeme.