- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 191 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 7 g
- Sodík 56 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 173.6 mg
- Draslík 152.4 mg
- Vláknina 1890 mg
- Vitamín A 1890 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 620.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci rozšleháme metlou vejce, mléko, cukr a vanilkovou tresť, až se zcela spojí. Směs nalijeme do šesti hrníčků nebo misek o objemu 175 ml.
-
2
Hrníčky postavíme do pánve o průměru 30 cm a naplníme vodou tak, aby sahala do poloviny hrníčků. Pánev zakryjeme a vodu přivedeme k varu. Vaříme na mírném plameni asi 10 minut, až začne směs při okrajích tuhnout. Odstavíme z ohně a necháme stát zakryté asi 15 minut, dokud směs neztuhne zcela. Hrníčky vyjmeme z pánve, dáme do lednice a chladíme asi 2 hodiny.
-
3
Těsně před servírováním polijeme každou porci lžící javorového sirupu a dílky mandarinek z kompotu.