- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 237 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 10 g
- Sodík 85 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 160.4 mg
- Draslík 63.7 mg
- Vláknina 674.2 mg
- Vitamín A 674.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.5 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Tvaroh smícháme s moukou, vejcem, změklým máslem a solí. Zpracujeme těsto.
-
2
Z těsta vyválíme plát silný asi 5 mm a vykrájíme z něj kolečka. Na pánvi na rozehřátém oleji smažíme tvarožníky po obou stranách.
-
3
Šodó připravíme z bílého vína, vanilkového cukru, žloutku a špetky citronové kůry. Vše šleháme v horké vodní lázni do zhoustnutí - nevaříme.