- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 801 kcal
- Sacharidy 123 g
- Tuky 21 g
- Sodík 483 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 120 g
- Cholesterol 45.4 mg
- Draslík 409.3 mg
- Vláknina 9610.5 mg
- Vitamín A 9610.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.3 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 63.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V kastrolu smícháme smetanu, jemně nastrouhaný sýr, citronovou kůru, rozmarýn nasekaný najemno a čerstvě roztlučený černý pepř.
-
2
Dáme do vodní lázně a mícháme, dokud se sýr neroztaví. Poté odstavíme a směs dáme zamrazit.
-
3
Mezitím uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente, scedíme, bohatě pokapeme olivovým olejem a nasypeme na talíře.
-
4
Podáváme horké s kopečkem zmrzliny, která se rychle rozpustí a těstoviny dochutí.
-
5
Dozdobíme oloupanými, rozčtvrcenými fíky a čerstvou bazalkou.