- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 626 kcal
- Sacharidy 55 g
- Tuky 43 g
- Sodík 105 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 55 g
- Cholesterol 23.8 mg
- Draslík 270.2 mg
- Vláknina 5820 mg
- Vitamín A 5820 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 4.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ušleháme z bílků sníh, zašleháme do něj cukr a nádobu postavíme do vodní lázně, kde za stálého šlehání čekáme, až sníh zhoustne.
-
2
Potom nádobu odstavíme z plamene a šleháme do vychladnutí.
-
3
Ušlehanou hmotu klademe lžící na vál posypaný oříšky. Tvoříme malé válečky a konce ohneme v rohlíček. Klademe hned na vymaštěný plech.
-
4
Pečeme (sušíme) pozvolna ve vlahé troubě.