Suroviny
- 70 g Cukr krupice
- 70 g Máslo čerstvé
- 70 g Cukr moučkový
- 40 g Tvaroh tučný
- 70 g Mouka pšeničná hladká T 650
- 1 kávová lžička Voda pitná
- 1 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Kypřicí prášek do pečiva
- 4 polévková lžíce Kokos - mletý (Kopra)
- 1 polévková lžíce Cukr moučkový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 161 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 9 g
- Sodík 7 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 28.9 mg
- Draslík 9.3 mg
- Vláknina 2718.6 mg
- Vitamín A 2718.6 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V misce rozmícháme moučkový cukr s trochou vody na polevu.
-
2
Kouličky předem připravené ze základního těsta potřeme připravenou polevou a celé obalíme ve strouhaném kokosu.
-
3
Základní těsto na figurky (cakepops) [61330]:
-
4
Změklé máslo s krupicovým cukrem ušleháme do pěny, přidáme vejce a dobře promícháme. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vše znovu promícháme.
-
5
Těsto dáme do máslem vymazané (nebo pečicím papírem vyložené) nižší obdélníkové formy a pečeme v troubě vyhřáté na 160°C asi 15 minut. Po upečení necháme těsto ve formě chladnout asi 30 minut, potom vyklopíme z formy na mřížku.
-
6
Čerstvý tvaroh promícháme s moučkovým cukrem. Propečené okraje buchty odkrojíme a zbylou buchtu rukama rozdrobíme. Drobečky smícháme s tvarohovou směsí a ze vzniklé hmoty vytvarujeme 12 kouliček. Uložíme je do chladničky na 1 hodinu.
-
7
Do každé kouličky potom zapíchneme špejli nebo plastovou tyčku.