Cuketa dušená se zeleninou

Hodnocení 2x 1x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 200 g Cuketa
  • 50 g Rajčata
  • 4 g Sůl
  • 3 g Bazalka
  • 50 g Paprika červená
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 59 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 1 g
  • Sodík 1571 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 755.2 mg
  • Vláknina 7396 mg
  • Vitamín A 7396 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 106.5 mg
  • Vitamín E 1.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cuketu omyjeme, oloupeme, a nakrájíme na hranolky, papriku bez jádřince na proužky, omytá rajčata na kostičky, bazalku posekáme.

  • 2

    Pánev rozpálíme nasucho, přisypeme zeleninu, posypeme bazalkou, osolíme, rychle mícháme a jakmile zelenina pustí vlastní šťávu, pánev zakryjeme, zvolna dusíme doměkka. V případě potřeby přilijeme trochu vody, aby se zelenina nepřipalovala, nesmí se však rozvařit.

Komentáře k receptu