- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 316 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 25 g
- Sodík 162 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 519.8 mg
- Draslík 155.4 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse rozšleháme vejce s trochou soli a přimícháme k nim větší část nastrouhaného sýru.
-
2
V pánvi rozehřejeme máslo a olej, vlijeme vaječnou směs a pánví ihned zakroužíme, aby se směs rozlila v tenkou omeletu. Omeletu smažíme z obou stran dozlatova, potom ji přendáme na servírovací talíř, přeložíme, posypeme zbylým nastrouhaným sýrem a podáváme.