- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1084 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 75 g
- Sodík 1946 mg
- Bílkoviny 53 g
- Uhlovodany 44 g
- Cholesterol 242.1 mg
- Draslík 890.3 mg
- Vláknina 20172.5 mg
- Vitamín A 20172.5 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 39.6 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4750.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Slaninu nakrájíme na kostičky a lehce ji rozškvaříme v pánvi. Přidáme a podusíme cibuli a okapané žampiony.
-
2
Vepřové maso nakrájíme na kousky a vložíme do pekáče. Osolíme, opepříme, ochutíme cayenským pepřem. Pórek očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka. Sýr, pórek a cibuli se žampiony přidáme k masu. Přilijeme asi 600 ml vody.
-
3
Přikrytý pekáč vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme asi 60 minut. Vyjmeme, přilijeme bílé víno, přimícháme instantní omáčku. Přikryjeme a pečeme dalších 60 minut.
-
4
Přimícháme smetanu a pekáč ponecháme ve vypnuté troubě ještě asi 30 minut. Petrželku opláchneme, vodu setřepeme, nadrobno nasekáme a polévku posypeme.