Ryba v kokosovém mléce

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Kari koření
  • 1 kávová lžička Zázvor mletý
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Chilli paprička
  • 2 stroužek Česnek
  • 4 dl Voda pitná
  • 1 kg Kapr obecný
  • 4 polévková lžíce Kokos - mletý (Kopra)
  • 4 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 334 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 215 mg
  • Bílkoviny 31 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 112.4 mg
  • Draslík 612.8 mg
  • Vláknina 5797.3 mg
  • Vitamín A 5797.3 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.3 mg
  • Vitamín E 1.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěného a naporcovaného kapra (nebo jinou rybu) uvaříme v menším množství vody. Maso vyjmeme a v téže vodě rozvaříme nastrouhaný kokos.

  • 2

    V kastrole na oleji osmahneme jemně nakrájenou cibuli, utřený česnek, nasekané chilli papričky a zázvor. Přidáme kari koření a vlijeme kokosové mléko. Zamícháme a osolíme.

  • 3

    Nakonec vložíme porce vařené ryby a prohřejeme.

Komentáře k receptu