- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 357 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 15 g
- Sodík 394 mg
- Bílkoviny 42 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 149.8 mg
- Draslík 870.6 mg
- Vláknina 1944.8 mg
- Vitamín A 1944.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.8 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytého kapra zbavíme kůže, kostí a spolu s cibulí jemně umeleme. Přidáme strouhanku, vodu, sůl, pepř a vejce. Vše dobře promícháme.
-
2
Ze vzniklé hmoty mokrýma rukama tvarujeme kuličky o velikosti ořechu.
-
3
Na oleji osmahneme nakrájenou, osolenou a opepřenou zeleninu, mírně podlijeme, přidáme kuličky a vše zvolna pečeme asi 30 minut.