- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 965 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 93 g
- Sodík 396 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 24 g
- Cholesterol 1.1 mg
- Draslík 488.8 mg
- Vláknina 14356 mg
- Vitamín A 14356 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.4 mg
- Vitamín E 35.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na oleji orestujeme předem namočenou čočku s kostičkami avokáda. Poté podlijeme vínem a zeleninovým vývarem. Celou směs vaříme na mírném plameni 15 minut.
-
2
Ke směsi avokáda a čočky přimícháme pesto, nastrouhanou citronovou kůru a vymačkanou šťávu z 1 citronu. Vše zahustíme rajčatovým protlakem. Nakonec dle chuti osolíme a opepříme.