Pomazánka se zelenou paprikou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Máslo čerstvé
  • 100 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 100 g Paprika zelená
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 4 polévková lžíce Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 221 kcal
  • Sacharidy 2 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 4 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 130.7 mg
  • Draslík 51.9 mg
  • Vláknina 850 mg
  • Vitamín A 850 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 20.1 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 14.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do rozpuštěného másla přidáme nastrouhaný sýr a na ohni necháme změknout. Přidáme žloutek a zředíme mlékem. Když vše zhoustne, necháme částečně vychladnout.

  • 2

    Nakonec do pomazánky zamícháme jemně nakrájenou papriku a nasekanou petrželku. Povrch ozdobíme dílky natvrdo uvařených vajec, paprikou a petrželkou.

Komentáře k receptu