- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 223 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 4 g
- Sodík 126 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 36 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 714.6 mg
- Vláknina 25666.2 mg
- Vitamín A 25666.2 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.8 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Luštěniny každý druh zvlášť uvaříme do měkka. Je vhodné si je den předem namočit. Budou se vařit mnohem lépe.
-
2
Uvařené, vychladlé luštěniny dáme do mísy a přidáme kysané zelí. Poté do salátu dáme nakrájenou cibuli a vše promícháme se zálivkou, kterou připravíme smícháním oleje, octa, soli a mletého pepře.
-
3
Salát necháme v chladu asi hodinu odležet.