- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 271 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 7 g
- Sodík 395 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 39.5 mg
- Draslík 469.6 mg
- Vláknina 3096.9 mg
- Vitamín A 3096.9 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.3 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Větší rajče rozčtvrtíme, vyjmeme semena a dužinu nakrájíme na proužky. Cherry rajčata na spodní straně odkrojíme a vydlabeme.
-
2
Osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou.
-
3
Z plátků sýra odkrojíme kůrku a nakrájíme nadrobno, sýrem naplníme cherry rajčata.
-
4
Smícháme olej, ocet, sůl a pepř. Rukolu opláchneme, osušíme a odstraníme silnější stonky. Lístky rozložíme na čtyři talíře.
-
5
Na rukolu dáme proužky rajčat a plněná cherry rajčata. Vše zalijeme dresinkem. Dle chuti přidáme zbylý kozí sýr.