- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 486 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 36 g
- Sodík 396 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 293.6 mg
- Draslík 657.6 mg
- Vláknina 1221.7 mg
- Vitamín A 1221.7 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.1 mg
- Vitamín E 2.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 21.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z kapra stáhneme kůži, omyjeme jej, vykostíme a umeleme s cibulí.
-
2
Přidáme mouku, vejce a rozpuštěné máslo, hmotu osolíme, opepříme, dobře promícháme, vytvoříme váleček, který dáme do ledničky na 1 hodinu odpočinout.
-
3
Z válečku vytvoříme 6 úhledných řízků, které osmažíme na oleji.
-
4
Podáváme teplé i studené.