Se strouhankou válečky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Brambory
  • 200 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 200 g Strouhanka
  • 13.49 g Máslo čerstvé
  • 2 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 2 polévková lžíce Cukr krupice
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 524 kcal
  • Sacharidy 94 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 789 mg
  • Bílkoviny 18 g
  • Uhlovodany 58 g
  • Cholesterol 126.7 mg
  • Draslík 915.1 mg
  • Vláknina 15550 mg
  • Vitamín A 15550 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 22.8 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 13.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Uvaříme ve slupce brambory, necháme vychladnout a oloupeme je. Nastrouháme je najemno, přidáme vejce, sůl, mouku a zpracujeme v těsto, ze kterého vytvoříme válečky.

  • 2

    Do mírně osolené vody vkládáme válečky a vaříme 10 minut.

  • 3

    Rozpustíme ve woku máslo a upražíme strouhanku s cukrem. Válečky v ní lehce obalíme.

  • 4

    Ihned podáváme, přelijeme rozpuštěným máslem.

Komentáře k receptu