- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 465 kcal
- Sacharidy 119 g
- Tuky 0 g
- Sodík 8 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 119 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 269.5 mg
- Vláknina 5080 mg
- Vitamín A 5080 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1705.7 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Třešně omyjeme, vypeckujeme a ponorným mixérem je trochu rozmačkáme. Oloupeme grapefruity, nakrájíme na kousky, které dáme do hrnce. Na mírném ohni, spolu s připravenými třešněmi za stálého míchání zahříváme do bodu varu. Povaříme ještě 15 minut a přisypeme cukr.
-
2
Pektogel smícháme se dvěma lžícemi cukru, přidáme do směsi a stálým mícháním povaříme 5 minut, aby se rozpustil Pektogel. Nakonec marmeládu dochutíme griotkou, zamícháme a ihned stáhneme z ohně.
-
3
Hotovou, ještě teplou marmeládu naplníme do sklenic, které zavíčkujeme, obrátíme je na pár minut víčky dolu. Potom je opět obrátíme, necháme vychladnout a uskladníme na chladné a tmavé místo.