- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1587 kcal
- Sacharidy 80 g
- Tuky 128 g
- Sodík 385 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 25 mg
- Draslík 140.6 mg
- Vláknina 5412.5 mg
- Vitamín A 5412.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
1) Cuketu neloupeme, jen ji nakrájíme na tenká kolečka nebo dle chutí na dlouhé tenké podélné pásky. Osolíme ji a necháme ji vypotit. Poté ji s spolu s kukuřičkami ugrilujeme.
-
2
2) Špagety uvaříme podle návodu.
-
3
3) Špagety zakápneme olivovým olejem, smícháme s grilovanou zeleninou, přidáme nahrubo nasekané ořechy a nakrájenou gorgonzolu.
-
4
4) Mozzarellu nakrájíme na kolečka a nazdobíme jí každou porci špaget, zakápneme créme fraiche a posypeme parmazánem.