- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 643 kcal
- Sacharidy 63 g
- Tuky 35 g
- Sodík 1407 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 184 mg
- Draslík 406.5 mg
- Vláknina 4960 mg
- Vitamín A 4960 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.4 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vařené brambory rozšťoucháme, přisypeme mouku, sůl, přidáme 1 vejce a vypracujeme bramborové těsto, které vyválíme na tenčí plát. Těsto rozřežeme na čtverce, uzené maso nakrájíme nadrobno a rozdělíme ho do čtverců. Zabalíme, namočíme v rozkvedlaných vejcích, obalíme ve strouhance a smažíme v rozehřátém másle dorůžova.
-
2
Podáváme jako samostatný pokrm doplněný zeleninovým salátem.