Strouhankové knedlíčky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 10 g Máslo čerstvé
  • 5 g Petržel - nať
  • 120 g Strouhanka
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 2 l Voda pitná
  • 5 polévková lžíce Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 247 kcal
  • Sacharidy 32 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 684 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 31 g
  • Cholesterol 130.3 mg
  • Draslík 119.3 mg
  • Vláknina 3090 mg
  • Vitamín A 3090 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.6 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Máslo utřeme s vejcem, osolíme a promícháme se strouhankou zvlhčenou mlékem. Necháme asi 30 minut odpočinout.

  • 2

    Z těsta utvoříme malý knedlíček a na zkoušku jej zavaříme do osolené vařící vody. Je-li po uvaření měkký, přidáme do těsta trochu strouhanky. Uvaříme ostatní knedlíčky.

  • 3

    Těsto můžeme okořenit nasekanou petrželkou.

Komentáře k receptu