Suroviny
- 125 g Máslo čerstvé
- 100 g Cukr moučkový
- 150 g Mouka polohrubá
- 500 g Kompot meruňkový
- 40 g Čokoláda hořká
- 0.25 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
- 1 ks Cukr vanilka
- 3 ks Vejce slepičí
- 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
- 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hrubá
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 732 kcal
- Sacharidy 91 g
- Tuky 38 g
- Sodík 67 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 85 g
- Cholesterol 227.5 mg
- Draslík 286.2 mg
- Vláknina 6828.5 mg
- Vitamín A 6828.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.9 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 41.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kompotové meruňky scedíme a necháme okapat, čokoládu jemně nastrouháme, velké formičky na košíčky vymažeme máslem a vysypeme moukou.
-
2
V míse utřeme změklé máslo s prosátým cukrem, po částech vmícháme rozšlehaná vejce, přimícháme prosátou mouku s kypřícím práškem a na závěr nastrouhanou čokoládu. Vypracujeme hladké těsto.
-
3
Těstem plníme košíčky do 2/3, do každého košíčku do těsta přitiskneme 1/2 meruňky řeznou stranou dolů. Formičky klademe na plech a zhruba 20 minut pečeme v troubě předehřáté na 170°C.
-
4
Upečené košíčky necháme prochladnout, vyklopíme je, vložíme do papírových ozdobných mističek, přes sítko zasypeme moučkovým cukrem a podáváme.