- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 250 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 13 g
- Sodík 50 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 41.3 mg
- Draslík 67.8 mg
- Vláknina 480 mg
- Vitamín A 480 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plech vyložíme pečícím papírem. Z bílků a vinného kamene vyšleháme tuhý sníh. Přidáváme postupně vanilku a cukr a šleháme, dokud nebude směs pevná a hladká.
-
2
Směs nanášíme od okraje ke středu na průměr 30 cm, na okrajích bude směsi více, ve středu méně.
-
3
Pečeme v předehřáté troubě 90 minut při teplotě 140°C.
-
4
Před podáváním ušleháme šlehačku a naneseme na pečivo. Navrch poklademe rozpůlené jahody a ihned podáváme.