- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 272 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 18 g
- Sodík 598 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 30 mg
- Draslík 696.8 mg
- Vláknina 8913.3 mg
- Vitamín A 8913.3 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 48.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hodně moučné brambory oloupeme, nakrájíme na stejnoměrné kousky a uvaříme v osolené vodě do měkka 15 minut. Slijeme a ještě 1-2 minuty zahříváme, aby oschly. Potom brambory rozmačkáme najemno, zahřejeme smetanu a vmícháme do brambor, osolíme, opepříme a zahříváme na mírném ohni. Máslo nakrájíme na kousky a postupně vhazujeme do kaše vždy, když se předchozí kousek rozpustí. Nakonec vmícháme hořčici a kaši můžeme rozmixovat ručním mixérem. Dosolíme podle chuti.