- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 204 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 16 g
- Sodík 199 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 272.7 mg
- Draslík 183.8 mg
- Vláknina 2400 mg
- Vitamín A 2400 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.1 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 51.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V ohnivzdorné pánvi rozpustíme máslo, přilijeme smetanu, osolíme a když se začne vařit, rozklepneme do ní postupně vejce jako volská oka. Povrch vajec osolíme.
-
2
Vejce necháme ztuhnout na mírném ohni bez míchání.
-
3
Hotový pokrm posypeme strouhaným sýrem a ozdobíme dílky rajčat a lístky salátového srdíčka.