- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 824 kcal
- Sacharidy 68 g
- Tuky 53 g
- Sodík 143 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 241.5 mg
- Draslík 252.4 mg
- Vláknina 15664.8 mg
- Vitamín A 15664.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.7 mg
- Vitamín E 5.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 55.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mrkev oškrábeme, omyjeme a příčně nakrájíme na tenká kolečka. Pórek opláchneme studenou vodou a najemno napříč nakrájíme. Mrkev i pórek krátce povaříme v osolené vodě, potom slijeme a necháme v sítu okapat. Potom v míse smícháme a ochutíme pepřem a solí. V misce metlou smícháme smetanu s vejci, podle chuti opepříme a osolíme.
-
2
Kulatou koláčovou formu vypláchneme studenou vodou. Do vlhké formy rozprostřeme listové těsto a vytvarujeme vyšší okraje. Na těsto rovnoměrně rozložíme smíchanou mrkev s pórkem, zalijeme smetanou s vejci a posypeme semínky slunečnice.
-
3
Koláč pečeme přibližně 20 minut v troubě, předehřáté na 200°C.