- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 884 kcal
- Sacharidy 105 g
- Tuky 49 g
- Sodík 233 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 94 g
- Cholesterol 205 mg
- Draslík 1411.5 mg
- Vláknina 21077.5 mg
- Vitamín A 21077.5 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 34 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kukuřičné klasy uvaříme doměkka a zrnka vydrolíme. Přidáme k nim žloutky, mouku, sůl, pepř a zaděláme těsto. Z bílků ušleháme pevný sníh a zlehka jej do těsta vpracujeme.
-
2
Rozpálíme olej a pomocí lžičky na něj klademe kousky těsta a ihned je mírně zploštíme. Smažíme po obou stranách.
-
3
Hotové smaženky necháme okapat a podle chuti je osolíme.
-
4
Podáváme k masu.