- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 196 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 15 g
- Sodík 303 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 199 mg
- Draslík 470.4 mg
- Vláknina 5900.3 mg
- Vitamín A 5900.3 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 62.1 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Květák rozporcujeme na růžičky a dáme vařit do osolené vody, vaříme asi 10 minut.
-
2
Slijeme vodu a květák rozšťoucháme na malé kousky.
-
3
Zpěníme na tuku jemně nakrájenou cibuli, přidáme květák, opepříme a mírně osmahneme.
-
4
Pak květák zalijeme rozmíchanými vejci, ochutíme solí a promícháme, dokud se vejce nesrazí.
-
5
Jako příloha se podávají brambory nebo bramborová kaše.